Лаборатория мониторинга сырьевых ресурсов для виноделия
О нас
Направления деятельности
Публикации
Разработки для виноделия
Аспирантура
Наш адрес
Для вин и коньяков
Альтернатива бочке
Продукты переработки дуба
клепка
микро-клепка
щепа (чипсы дубовые)
микро-щепа
экстракт дубовый
Диоксид кремния АК-50А
Ионообменник
для деметаллизации
Экспертиза
древесины дуба
вин и коньяков
Консалтинг
Организация производства
сидра
кальвадоса
вина
коньяков (бренди)
Диагностика и лечение болезней вин
и исправление пороков коньяков
Гармонизация букета
и вкуса вин и коньяков
Развитие сенсорных
способностей
виноделов
Фильмы
Александра Луканина
Интервью
Александра Луканина

Микро-клепка
Производим и реализуем микро-клепку для интесификации процессов созревания молодых вин и коньячних спиртов


Микро-клепка


Размеры микро-клепки: 6–10 х 40 – 60 х 200 – 250 мм

Микро-клепка


Микро-клепка натуральная и термообработанная

Сырье – древесина дуба заготавливается из контролируемых районов его произрастания: западные и центральные районы Украины, возраст - не менее 90-100 лет.
Используется исключительно комлевая (нижняя часть ствола – до 7 м высотой).

Е-mail: alexslukanin@mail.ru